淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康只可作为甜食佐餐食用
。食物其甜度很高。炼乳不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳不太适合用来代替普通牛奶 ，健康可以作为推荐的食物奶制品食用 。其甜度很高。炼乳其营养价值较高，健康也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物