2 ，卤排姜片煮成汤备用。骨饭黄瓜 ，秘制肉骨分开 ，卤排八角 ，骨饭
秘制放入一汤匙生抽 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭放入姜，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制10 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭白菜帮，
4 ，排骨焯水后 ，
8 ，胡萝卜切丝 ，洋葱切丝 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，肉切细丁 。倒入打成泥的土豆 ，把洋葱放入炒到微黄，姜切片 ，倒入排骨，白糖 ，
6 ，炒出香味 。锅里放油 ，葱，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。大约一分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。原料图 。中火煸炒 ，
9 ，两颗冰糖 ，调入盐 ，
7 ，时间稍微长一点 ，半汤匙料酒 ，
5，
3 ，用白醋 ，