7、正山
小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；5 、正山温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、正山以青花瓷 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。
2 、小种 2 、正山适合泡茶水温为90℃左右，不宜用沸水冲泡。白瓷茶具为好 。备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，欣赏其外形 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。色泽；
3 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、以青花瓷 、将温杯用水弃入水盂；
8 、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、
3、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、