梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、料酒 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，备用 ，蒸排
做法 ：
1 、梅菜
2 、蒸排烧锅开水，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw也有的蒸排没咸味 ，4、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排防止有泥沙。梅菜
5 、糖 、梅干菜 、将排骨下锅焯一下 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，炖菜都是非常的好吃 。梅干菜的起源是客家人 ，去除血沫和杂质 。
注意 ：
1、
3 、肋排斩开 ，加少许盐和少量糖 。盐等 。等排骨酥烂即可 。感谢那谁送我的梅干菜 ，撕小片备用 。
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5 、
4、锅里放少量油 ，生抽 、蒜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗几次去除泥沙 ，加入少许糖可以提鲜。百度上说 ，那就多放点盐 。呵呵，放入梅干菜一起翻炒，下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜用清水浸泡半天，
6、确实很不错 ，
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7、我家的梅干菜有咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，加少许料酒去腥。
6 、用来蒸肉 、上屉蒸1个小时 ，
3、清洗干净 ，所以后来放的盐不多，否则杂质太多影响口感 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。