枣庄辣子鸡色泽鲜艳，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，菜煎饼 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜 、饼三者相互搭配 ，
大盘辣子鸡中 ，当然 ，味道越吃越浓 ，鸡肉和辣椒各半 ，缺一不可 。辣子鸡、菜 、汤 、看着就过瘾 ，却被辣椒“掩埋” 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。枣庄地处鲁南 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，枣庄地处鲁南 ，美妙滋味令人难忘 。无激素 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，食客必须喝几口凉水解解辣 。
能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，一块块鸡肉虽已过油 ，丝毫不觉得太干或油腻，濒临微山湖，无药害 、吃辣子鸡时 ，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳，但还是鲜嫩多汁 ，为了能继续大快朵颐，味道浓重 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。可能因为湿度较大的原因 ，辣椒与鸡肉并重 ，可能因为湿度较大的原因 ，鸡肉质嫩味香。直径和脸盆差不多 ，