原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡
4 、简单姜切片 ，做简鸡腿洗净沥干 ，版葱
做法 ：
1 、鲜嫩红椒 、美味生抽一汤匙、油鸡油鸡
5 、简单盘中放姜片和葱段 ，做简腌制30分钟 。版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味水开后大火蒸8～10分钟，油鸡油鸡香麻油一汤匙 。浇上一汤匙生抽 ，方便入味。烧热后马上淋在鸡块上即可 。料酒一茶匙、浸入冰水中。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，红椒切丝。葱切段 ，
6 、撒上葱花和红椒丝 。葱姜 、
3 、色拉油两汤匙 、鸡腿凉透后 ，盐半茶匙（约3g） 、切块装盘 ，
2 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。把腌好的鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，