7 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最一面面皮凝固之后 ，小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋生菜。制最面案抹少许油防粘 ，小吃平底锅放油 ，灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮。制最鸡蛋 、小吃
原料 ：面粉 、灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油、遇热会鼓起很大的气泡 。面皮起的变化，
10 、经过翻面的面皮 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
9 、
13 、静置半小时；
2 、把面团横向压扁，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，团圆；
6、切成小段；
5 、
8 、
盖上锅盖 ，做法 ：
1、
11、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，