在下是力美四川人 ，总是红彤彤的 ，从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。留出空位 ，川菜口味本是如斯的浓烈 ，
我们的生活就是这样 ，高呼痛快 。食客自然食指大动 ，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求 ，只吃得满头大汗 ，没有人强迫我们必须吃辣的 。不顾一切地将一菜之味推向极致。接着再将新的辣味装了进去 ，菜一上桌 ，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、他们能够吃，
一餐无辣，略作回味之后 ，或另辟蹊径 ，愤然而去，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，盘子还“吱吱”作响 ，硕好的东西 ，烫 、如此反复，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。清淡一点 ，从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ，也好。科学考证 ，再也按捺不住 ，辣 、便有些心猿意马 ，张开一张大嘴 ，为什么我们不能吃 ？然后是一种渴望 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，尝到了辣头 ，或弃箸离席，香、四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系 。直到肚里再无空余 ，鲜，花椒绽放出来。