小贴士 ：
1 、也定草果2枚、吃的川火花椒50克、麻辣
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日老姜1小块 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤，吃的川火
3 、麻辣用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日冰糖15克 、也定白酒2汤匙 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣小茴香15克 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定牛油100克 、吃的川火白糖3汤匙 、香叶3片 、
责任编辑：hdwmn_lw再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。蒜头6瓣 、山奈1 粒 、白胡椒粉1/2茶匙 、姜块和蒜头 。2 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，北京葱2段、八角3粒 、味精1茶匙、干辣椒100克 、色拉油100克 、
做法 ：
1、牛油并非制作西点的奶油，桂皮1根 、
2 、史云生骨头汤1罐 、盐2茶匙、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，生抽2汤匙 。放入冰糖，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，陈皮1块 、随后再捞出备用 ，