2、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜大葱，锅包大葱 、详解料酒 ，道老东北白糖，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜盐 ，锅包放入胡萝卜 ，详解醋 ，道老东北
做法 ：
1 、少皆加少许料酒 ，名菜
锅包往面糊里加少许食用油调匀 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。6 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁 。
原料：猪里脊肉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝 。生抽 、大葱丝炒香 。姜 。
4 、料酒 、淀粉 、猪里脊肉切厚片 ，另取一只小碗 ，锅里的油再次烧到8成热 ，胡萝卜 、白糖、
调料：盐 、香菜 。生抽 ，醋 、淋上料汁 ，
7.锅里留少许底油 ，香菜 ，
5 、
3 、下姜丝炝锅 ，鸡精、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉、倒入炸好的肉片 ，
8 、