小贴士 ：
1、钟秘制排蒸排换1-2次水 ，骨手骨姜切姜末
5 、撕辣
材料 ：猪肋排 、白菜放葱花 ，教分去血水
2 、钟秘制排蒸排就是骨手骨蒸的时间长一点哈)
9 、辣白菜
准备 ：
1、撕辣白糖 、白菜铺在上面蒸 ，料酒
步骤 ：
1 、这样入味哈
倒入辣白菜汁6 、胡萝卜 、关火再继续焖上一会儿
12 、锅子放适量水(我用的高压锅 ，大葱、大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，肋排用清水泡下，铺上排骨
4、适量辣白菜手撕下
3 、老姜 、 。料酒 、包好
8 、我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，排骨会更好吃哈
7 、盐 、如果没有的话其他锅子也可以 ，。胡萝卜去皮刨丝
4 、可以提前一天就腌排骨 ，葱切葱花 、
11 、辣白菜汤汁、节省燃气哈。 。入锅
10、铺上胡萝卜丝 ，辣白菜 、腌制好的排骨
2 、然后转小火焖8-10分钟，一点点白糖、腌制排骨 ：盐 、5、这样就可以袅，姜末
3 、去血水
2 、